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  • 图说茶树菇栽培关键技术

    张金霞  /  2011-01-01  /  中国农业出版社
    ¥7.4(4.9折)定价:¥15.0

    本书主要介绍了茶树菇的生物学特性、栽培设施与设备、栽培方法、病虫害防治以及产品的贮藏和加工技术。内容丰富,图文并茂,通俗易懂,适合广大菇农、食用菌生产企业、保鲜加工企业和相关人员阅读...

  • 安全信任对国产婴幼儿配方乳粉购买行为的影响机理研究

    张倩楠 李翠霞  /  2024-01-01  /  中国农业出版社
    ¥40.8(6折)定价:¥68.0

    本书的基本思想是以信息不对称理论、消费者行为理论、计划行为理论为理论基础,结合中国文化背景和婴幼儿配方乳粉产品特点对传统计划行为理论进行修正、扩展,并将消费者对国产婴幼儿配方乳粉的安全信任进一步划分为政府信任、生产主体信任、社会监管主体信任和进口产品信任,在此基础上构建了安全信任对消费者国产婴幼儿配方乳粉购买行为影响机理的理论分析框架,并针对模型解释力和变量关系做出了研究假说。在运用描述性统计分析、独立样本 T 检验和单因素方差分析对

  • 墨西哥农业

    ¥39.0(5.2折)定价:¥75.0

    本书为《当代世界农业》丛书之一,系统介绍了墨西哥主要粮食作物、水果、蔬菜、经济作物、饲料作物、油料作物、饮料作物、畜牧业、水产业、农产品国际贸易情况,详细介绍了各行业的发展近况,并对墨西哥农业历史进行了回顾,对其农业现状、农业政策以及农业存在的问题进行深入分析,介绍了中国和墨西哥农业合作情况以及未来合作领域。采用近期新数据,是第一本系统介绍墨西哥农业的书籍,对于政府部门、农业企业和科研人员了解墨西哥农业,扩大中墨农业对外交流与合作,提

  • 中国食用菌菌种学

    张金霞  /  2021-06-02  /  中国农业出版社
    ¥128.2(7.2折)定价:¥178.0

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  • 中国食用菌栽培学

    ¥205.2(5.7折)定价:¥360.0

    《中国食用菌栽培学》由上篇总论和下篇各论组成:总论共分为八章,分别概述食用菌的定义及其在自然生态中的作用和在国民经济中的地位,系统论述食用菌的营养保健价值,栽培历史、现状与发展趋势;阐述食用菌的生态结构、分类、遗传特点及生理特性;详细介绍食用菌栽培基本原理与工艺、病虫害防控及采后保鲜、流通与加工。各论分三十五章,分别论述不同种类食用菌的分类地位与分布,营养、保健与医药价值,栽培技术发展历程,生物学特性,品种类型,栽培技术等内容。 《中

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